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Spazio in cucina: Torta di Tuberi Andoriani

Per questa ricetta si usano le radici del tubero che sono molto simili alle patate dolci terrestri (Ipomoea batatas) Ingedienti 1 rotolo di pasta sfoglia 3 uova 500 ml di latte 500 ml di acqua...

Lettere

Esplorazione: pericoli o evoluzione?

In questi giorni tanto si è discusso e dibattuto sulla fine della USS Kentucky; tante sono state le critiche al viaggio spaziale, all'esplorazione ed alla sicurezza di queste “avventure”. Sarebbe...

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Spazio in cucina: Zuppa Plomeek

Ingredienti: 250 grammi di fagioli bianchi secchi ammollati in acqua per una notte 1 litro e mezzo d'acqua 1 grossa cipolla tritata 1 foglia di alloro 1 zucca dalla polpa di un bel colore arancio...

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Spazio in cucina: Torta di Noci Tellarite

Ingredienti: 130 grammi di gherigli di noci Tellarite (di colore rossastro e dalla conisistenza gelatinosa. In forno tendono a diventare squisitamente croccanti!) 80 grammi di farina 00 100 grammi ...

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